さぬきめし(vol.25:歩)

さぬきめし
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隠れた名店、サクサクてんぷらうどん

 うどん店のストックがあるので順次投稿します。このお店は私が高校の時からたまに行っている、近所のおなじみの店です。セルフ店が群雄割拠する中、この店は注文店で、席で注文するタイプのお店です。

 私は毎回これを頼みます。天ぷらうどんです。注文店の天ぷらは、やっぱりひと味違いますね。衣はサクサクで具もしっかり。もちろん塩の効いたうどん本体も絶品です。何度行っても、何年も行っても毎回同じ天ぷらうどんを頼んでしまいます。たまに他のものを頼もうと、暖簾をくぐる時もありますが、やはり天ぷらうどん、と声がでます。もちろん人により好みはあるので、この店の名物というわけではありません。

 さて、ここはいわゆるさぬきうどんブームの時もそこまで人が殺到していませんでしたが、最近では休みの日のお昼時には列ができています。私はうどんやさんに、というか食べるところで並ぶのが嫌いなので、ここ数年はたまにある平日の休みの時に訪れます。

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PLACE


 丸亀市飯野町東二484
 定休日:火

#香川県 #うどん県 #さぬきうどん #歩

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