さぬきめし(vol.16:味の時計台)

さぬきめし
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甘辛ホルモンラーメンがやみつき!

 さて2021ねんもよろしくお願いします。新年一発目は、やはりラーメンです。ここはおそらくこの一年で1番多く訪れたお店かと思います。

 場所は宇多津町の中心地にあるのでそれほど迷わないと思います。駐車場へのアプローチは裏からの方が出入りしやすいです。ホルモンラーメンの看板がででんと目をひきます。

 メニューはたくさんあれど私は毎回決まってホルモンラーメンを頼みます。いわゆる普通のラーメンもいいのですが、ここではここでしか味わえないホルモンラーメンを毎回いただきます。

 このホルモンラーメンは見た目的には辛いと思うでしょう。辛いですよ。でもね甘さもかおるんですよ。辛さの中に甘さが伝わってくる甘辛いスープ、さらにホルモンがいい味を出していて、基本的な辛さがホルモンの甘みもひきたてるんですよ。あわてて食べるとホフホフ、喉に辛さがきてケホケホとなりますので、落ち着いてゆっくりと堪能してみてください。私が県内で好きなラーメンベスト3をあげるならばここが入ります。後は宇宙軒と若松ですかね。

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PLACE

味の時計台
 綾歌郡宇多津町浜二番丁20-13
 定休日:無休

#香川県 #うどん県 #ラーメン #味の時計台

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